Lubimy stawiać sprawy na ostrzu noży, nożyczek, narzędzi ogrodniczych i innych przedmiotów potrzebujących wizyty w szlifierni. Jesteśmy kilkuosobowym zespołem (rzemieślniczą reprezentacją Food Think Tank), który dziką radość czerpie ze spędzania godzin w naszym wrocławskim warsztacie. Nadawanie drugiego życia zapomnianym przedmiotom (najczęściej wyciągniętym z dna szuflady) to niekończące się źródło satysfakcji. Nasza misja brzmi: odnawiaj, nie wyrzucaj! Zachęcamy do kontaktu bezpośredniego, taki wychodzi nam najlepiej.
W skład ekipy wchodzą także: szlifierka taśmowa, ostrzałka wodna wolnoobrotowa, ostrzałka groomerska z talerzem żeliwnym i diamentowymi nakładkami, polerka stołowa. Ostrzymy, ścieramy i polerujemy na kamieniach wodnych (syntetycznych i naturalnych) i pasku skórzanym.